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Codice: ESVI115/1

RUCOLA COLTIVATA

Nome Scientifico:

Eruca vesicaria (L.) Cav. subsp. Sativa

ITALIANO

Questa varietà precoce di rucola si contraddistingue per la sua rusticità e resistenza. Le foglie, di un verde scuro, sono dentellate e presentano una leggera costa centrale, donando alla pianta un aspetto vigoroso. Il suo aroma è intenso e piacevole, perfetto per arricchire insalate e piatti con un tocco di freschezza e carattere. Si semina da febbraio a settembre e si raccoglie da aprile a dicembre, garantendo foglie saporite per tutta la stagione.

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