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Codice: ESVI40/13

CICORIA ROSSA A FOGLIE TONDE DI VERONA

Nome Scientifico:

Cichorium intybus L.

ITALIANO

Varietà medio-tardiva, la Cicoria Rossa di Verona è apprezzata per il suo cappuccio compatto e le foglie tonde e carnose. Le coste bianche sono tenere e croccanti, regalando un sapore fresco e piacevole al palato. Questa varietà si distingue anche per la sua ottima resistenza alle basse temperature, rendendola ideale per le coltivazioni autunnali e invernali. Si semina da aprile a settembre e si raccoglie da luglio a dicembre, offrendo un raccolto delizioso durante i mesi più freddi.

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