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Codice: GLOF61/50

FIENO GRECO

Nome Scientifico:

TRIGONELLA FOENUM GRAECUM

ITALIANO

E’ una pianta erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle leguminose. Ha Fusto diritto e cavo con foglie composte da 3 foglioline dentate. I fiori crescono alla base delle ascelle fogliari e sono di colore bianco-giallo. Produce semi a forma di rombo, che vengono raccolti a piena maturazione, falciando la pianta, essiccandola, quindi separandoli per battitura e successiva setacciatura.

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