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Codice: DBA 7/1

ANETO

Nome Scientifico:

ANETHUM GRAVEOLENS L.

ITALIANO

ANETO

Annuale. Pianta rustica. Le foglie, sia fresche che essiccate, sono indicate per guarnire insalate o per aromatizzare legumi, arrosti o pesce. I frutti secchi, possono essere utilizzati nella preparazione di salse.

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DILL

A short-lived annual herb- the leaves are fresh and dehydrated. Use as a spice in salad, legumes, meat and fish. Dry fruits of dill can be add to the salsas.

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