BORRAGINE
Annuale. Le foglie giovani hanno un sapore simile al cetriolo e si utilizzano per aromatizzare insalate. Foglie e fiori secchi sono utilizzati per decotti. Raccogliere i fiori freschi e poco prima del loro utilizzo, lavandoli accuratamente con acqua. Non trattare assolutamente le piante con sostanze chimiche durante tutta la loro coltivazione.
BORAGE
Annual plant. The young leaves taste very similar to cucumber and are ideal to flavour salads. The dried flowers can be used for preparing teas and to garnish port and fruit salads. Pick the fresh flowers just before use, cleaning them in cold water. Do not use chemical products during their cultivation.
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