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Codice: VXO 22/1

CARDO BIANCO AVORIO A FOGLIA FRASTAGLIATA

Nome Scientifico:

CYNARA CARDUNCULUS L.

ITALIANO

CARDO BIANCO AVORIO A FOGLIA FRASTAGLIATA

Varietà medio-tardiva. Pianta molto vigorosa, con coste grosse e bianche. Foglie frastagliate, senza spine e di colore verde-argento. Legare la pianta qualche giorno prima della raccolta, per favorire l’imbianchimento.

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CARDOON BIANCO AVORIO A FOGLIA FRASTAGLIATA

Mid-late. Very large, vigorous plant with large white stalks. Spineless, silvery-green serrated leaves. Needs blanching a few days before harvesting.

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