CAROTA BERLICUM

Varietà medio-tardiva. Pianta vigorosa e di buona produzione con radice cilindrica di buone dimensioni, di colore arancio con cuore piccolo, tenera e croccante. È ricca di vitamina A, essenziale per la vista, la salute della pelle e delle mucose. Buono anche il contenuto di vitamina PP e B. Si consiglia il consumo fresco.
LA SEMINA
Seminare in letto caldo o riparato da febbraio a marzo. In pieno campo da aprile a luglio.
LA COLTIVAZIONE
Diradare in piena terra da aprile ad agosto, lasciando circa 5/10 cm di spazio tra le piantine. Tenere pulito dalle erbe infestanti.
LA RACCOLTA
Procedere con la raccolta della radice dal mese di giugno fino ad ottobre.