FIENO GRECO
ORIGINE: È una pianta erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle leguminose. Ha fusto diritto e cavo con foglie composte da 3 foglioline dentate. I fiori crescono alla base delle ascelle fogliari e sono di colore bianco-giallo. Produce semi a forma di rombo, che vengono raccolti a piena maturazione, falciando la pianta, essiccandola, quindi separandoli per battitura e successiva setacciatura.
UTILIZZO: Si utilizzano i semi sia per infuso che per decotti o per insaporire carni, pesce e verdure.
AVVERTENZE: L’uso esterno prolungato può provocare reazioni epidermiche indesiderate.
PROPRIETÁ: Il Fieno greco è un tonico ricostituente, indicato nei disturbi della nutrizione, dell’accrescimento e nell’eccessiva magrezza. Inoltre ha azione cardiotonica, digestiva, depurativa, ipoglicemizzante, anti-infiammatoria, anti-spasmodica ed espettorante.