ORIGINE: e’ una pianta perenne appartenente alla famiglia delle labiate, a portamento cespuglioso con fusti eretti, numerosi ed esili. le foglie sono di colore verde intenso, mentre i fiori sono di colore blu-viola, raccolti in spighe.UTILIZZO: si utilizzano le foglie fresche ed i giovani germogli per insaporire pietanze. le sommità fiorite, essiccate in fasci all’aria aperta, si utilizzano per infusi.AVVERTENZE: non eccedere nelle dosi e non somministrare a chi soffre di disturbi nervosi.PROPRIETA’: Ha proprietà decongestionanti, balsamiche e digestive.
ORIGIN: HERB HYSSOP (HYSSOPUS OFFICINALIS) IS A PERENNIAL HERBACEOUS PLANT BELONGING TO THE LAMIACEAE FAMILY.HYSSOP IS A BRIGHTLY COLORED SHRUB OR SUBSHRUB. ITS STEM IS WOODY AT THE BASE, FROM WHICH GROW A NUMBER OF STRAIGHT BRANCHES. ITS LEAVES ARE LANCE SHAPED AND DARK GREEN IN COLOUR. THE PLANT PRODUCES BUNCHES OF PINK, BLUE, OR, MORE RARELY WHITE FRAGRANT FLOWERS.USE: FRESH HYSSOP LEAVES AND SHOOTS ARE USED AS AN AROMATIC CONDIMENT WHILE THE AIR-DRIED FLOWERS ARE USED TO MAKE HERBAL TEAS.CAUTION : USE IN MODERATION. SHOULD NOT BE TAKEN BY THOSE OF A NERVOUS DISPOSITION.PROPERTIES: AS A MEDICINAL HERB, HYSSOP HAS DIGESTIVE, SOOTHING, EXPECTORANT, AND COUGH SUPPRESSANT PROPERTIES.
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