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Codice: GLBZ87/35

LIQUIRIZIA

Nome Scientifico:

GLYCYRRHIZA GLABRA L.

ITALIANO

LIQUIRIZIA

Pianta erbacea perenne alta circa 50/100 cm. dalle cui radici si ricava la liquirizia. Si semina in primavera ponendo il seme alla profondità di circa 2 cm. ed in file distanti 50/70 cm., concimando in particolare con fosforo. La raccolta avviene solitamente nell’autunno del terzo anno eliminando la parte aerea ed estirpando le radici.

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