Codice: DBA 94/70

ORTICA

Nome scientifico:

URTICA DIOICA L.

ORTICA – Pianta di facile coltivazione. La raccolta di steli e foglie deve essere praticata con l’utilizzo dei guanti. Allo stato verde si utilizzano le cime per insaporire i piatti mentre l’essicazione deve avvenire con calore artificiale ed in breve tempo. Il prodotto ottenuto, si impiega per infusi e per la cosmesi.

NETTLE – Plant of easy cultivation. Collecting stems eleaves must be practiced with the use ofgloves. In the green state the peaks are used to flavour dishes,while the drying must take place with artificial heat and in shorttime. The product obtained is used for infusions and for cosmetics.

Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio, Giugno

GRADO DI PROTEZIONE DEL SEME

STANDARD

ALTO

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