RUCOLA COLTIVATA “SAETTA”
Varietà precoce. Pianta a cespo semi aperto e di buone dimensioni. Foglie verdi, pesanti, mediamente frastagliate con costina chiara, croccanti e dall’aroma molto intenso. È ricca di vitamina C che è utile per l’assorbimento del ferro e rallenta il processo di invecchiamento cellulare.
LA SEMINA: Seminare in pieno campo a spaglio o a file, da marzo a settembre.
LA COLTIVAZIONE: Diradare se la coltura è troppo fitta dopo circa due settimane dalla semina, per permettere un adeguato sviluppo delle piantine. Concimare ed annaffiare quanto basta.
LA RACCOLTA: Effettuare la raccolta delle foglie, tagliandole con un coltello a circa 2 cm dal terreno, dal mese di maggio fino a novembre.